האם טפטוף קפה בריא יותר מאשר נמס?

עם התקדמות הזמן, טפטוף קפה פופולרי מאוד בתעשיית הקפה, יחד עם הביקוש המוגבר לפתרונות אריזה יעילים וחדשניים, כתוצאה מכךמכונת אריזה של שקיות טפטוףכדי לענות על הביקוש הזה, שינו לחלוטין את אופן האריזה וצריכת הקפה, לא רק לפשט את צרכי האריזה, אלא גם להביא בעיה, לטפטף קפה וקפה נמס מה בריא יותר?

ההבדל בשיטת הבישול, טפטוף קפה נעשה על ידי טפטוף איטי של מים חמים על גבי פולי קפה טחונים, ואז המים מחלצים מהפולים את הטעם והשמנים, מה שמייצר טעם קפה חזק וריכוז גבוה של תרכובות מועילות כמו נוגדי חמצון ופוליפנולים. קפה נמס, לעומת זאת, נעשה על ידי ייבוש מהיר של הקפה, מה שמביא לאובדן של תרכובות מועילות. ולמרות שקפה נמס ארוז לעתים קרובות בחומרים משמרים ותוספים אחרים כדי להאריך את חיי המדף שלו, ייתכן שקפה טפטוף אינו כזה, כך שמקובל כי טפטוף קפה הוא אופציה טבעית ובריאה יותר.

היתרונות הבריאותיים של קפה עשויים להשתנות מאדם לאדם, ולמרות לטפטף קפה עשוי להיות היתרון להיות בריא יותר מבחינת הטעם, חשוב לקחת בחשבון את גודל המנות, מרכיבים כמו סוכר ושמנת, ובחירות תזונתיות הכוללות בכל מה שקשור. לשתות אותו בפועל.

אז בואו נחזור למכונת אריזת קפה לטפטף, ציוד חדיש הממלא ואוטם ביעילות שקיות טפטוף בודדות ומתייג אותן, מצמצם באופן דרסטי את הזמן והעבודה הנדרשים לאריזה, ומשנה את מודל הייצור עבור יצרני וספקי הקפה.

בהמשך נדבר על היתרונות של מכונות אריזת קפה בטפטוף, שאחד מהם הוא היכולת לשמור על טריות וטעמו של הקפה על ידי איטום בשקיות אישיות, מוגן מפני אוויר, אור ולחות. זה גם מבטיח שהצרכנים יוכלו ליהנות מקפה טרי וטעים באופן עקבי בכל פעם שהם משתמשים בו.

חברתנו מייצרת גם מכונות לאריזת קפה בטפטוף, ניתן ללחוץ לצפייה במוצרים שלנו.